高英高級工商職業學校111學年度第1學期學科教學計畫書
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科目名稱 |
觀光餐旅英語會話 |
科別 年級 |
技高二年級 |
任課 教師 |
英文科教師 |
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教材名稱 |
觀光餐旅英語會話1 樂學教育股份有限公司。 |
學分數 |
2 學分 |
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教材內容 |
1.
Greeting 2.
Facilities of The Hotel and
Directions of The Downtown 3.
Reservation Center and
Operator 4.
Service at the Front Desk 5.
Service Center 6.
Housekeeping |
每週上 課時數 |
2 小時 |
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總計上 課時數 |
36小時 |
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學習表現 |
1-Ⅴ-1
能聽懂課堂中所學的字詞。 1-Ⅴ-2
能聽懂日常生活用語。 1-Ⅴ-3
能聽懂常用句型的句子。 2-Ⅱ-2
能唸出英語的語音。 2-Ⅱ-3
能說出課堂中所學的字詞。 2-Ⅱ-5
能使用簡易的日常生活用語。 2-Ⅱ-6
能以正確的發音及適切的語調說出簡易句型的句子。 4-Ⅳ-5
能依提示寫出正確達意的簡單句子。 4-Ⅴ-4
能依主題或情境寫出正確達意的句子。 5-Ⅳ-7
能聽懂日常生活對話，並能以簡單的字詞、句子記下要點。 6-Ⅲ-4
會在生活中或媒體上注意到學過的英語。 6-Ⅴ-6
能主動從網路或其它管道搜尋英語文學習相關資源，並與老師及同學分享。 |
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教學實施 |
一、講授法︰包括講述、講解、講讀、講演、講評五種方式。 二、提問法：又稱回答法，是通過師生交談以傳播和學習知識的方法。 三、讀書指導法︰指導學生獨立閱讀，能提出問題，摘要重點，進而提升自學能力。 四、發表法：引導學生參與老師設定的教學情境，讓學生發掘自我的真正感受和個人價值觀，使個人潛能得到充分的發揮。 |
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學習評量 |
一、教學宜兼顧形成性評量、總結性評量與診斷性評量等學習評量。 二、學習評量應兼顧認知、情意、技能三層面及各領域、學科的核心能力與內涵。 三、學習評量應參照學習目標、教材性質與學生個別差異，採用適當而多樣的評量方法。 四、教師宜強化高層次認知思考，以培養學生論證、審辨、批判性和創造性的思考能力。 五、評量方法：綜合口試、筆試、作品、演練、講演、分組報告及學習態度等各方面的整體表現。 |
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教學資源 |
一、培養聽、說、讀、寫的基本能力 1.參考工具書：與英語文教學有關的英文雜誌、字典、辭典、書目、索引及電子工具書。 2.一般用書：與英語文教學有關的典籍及古今中外文學名著。 3.期刊雜誌：與英語文教學有關的資料。 4.網路資源：與英語文教學有關的資料。 二、提升文學、文化的鑑賞能力：文學、文化名著閱讀可由各校英語文教學研究會自選教材，以切合群科的核心素養為佳。 三、英語文教學設備及教學物品數量宜滿足教學所需，並逐年充實圖書館（室）相關圖書、視聽資料、電子資源及各種教學媒材等，以利教師進行教學，有效提升學生的語文素養。 四、善用與英語文課程相關的網路及交流平台，提供學生自主學習及相互觀摩的機會。 |
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教學進度規劃表 |
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週
次 |
單元名稱 |
作業內容 |
評量內容 |
備註 |
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Introduction and Warm up |
L1：Key Words&Phrases |
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第 二 週 |
Lesson
1：Greeting |
L1：Useful Expressions |
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第 三 週 |
Lesson
1：Greeting |
L1：Conversation |
L1：Vocabs、Idioms Quiz |
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第 四 週 |
Lesson
2：Facilities
of The Hotel and Directions of The Downtown |
L2：Key Words&Phrases |
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第 五 週 |
Lesson
2：Facilities
of The Hotel and Directions of The Downtown |
L2：Useful Expressions |
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第 六 週 |
Lesson
2：Facilities
of The Hotel and Directions of The Downtown |
L2：Conversation |
L2：Vocabs、Idioms Quiz |
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第 七 週 |
Lesson
3：Reservation
Center and Operator |
L3：Key Words&Phrases |
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第 八 週 |
Lesson
3：Reservation
Center and Operator |
L3：Useful Expressions |
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第 九 週 |
Lesson
3：Reservation
Center and Operator |
L3：Conversation |
L3：Vocabs、Idioms Quiz |
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第十週 |
Lesson
4：Service at
the Front Desk |
L4：Key Words&Phrases |
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第十一週 |
Lesson
4：Service at
the Front Desk |
L4：Useful Expressions |
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第十二週 |
Lesson
4：Service at
the Front Desk |
L4：Conversation |
L4：Vocabs、Idioms Quiz |
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第十三週 |
Lesson
5：Service
Center |
L5：Key Words&Phrases |
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第十四週 |
Lesson
5：Service
Center |
L5：Useful Expressions |
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第十五週 |
Lesson
5：Service
Center |
L5：Conversation |
L5：Vocabs、Idioms Quiz |
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第十六週 |
Lesson
6：Housekeeping |
L6：Key Words&Phrases |
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第十七週 |
Lesson
6：Housekeeping |
L6：Useful Expressions |
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第十八週 |
Lesson
6：Housekeeping |
L6：Conversation |
L6：Vocabs、Idioms Quiz |
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高英高級工商職業學校英語文科教案
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單元名稱 |
Lesson
1：Greeting |
班 級 |
技高二年級 |
人 數 |
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教材來源 |
觀光餐旅英語會話1 樂學教育股份有限公司 |
時 間 |
160分 |
授課教師 |
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學習內容 |
Ab-Ⅴ-3
不同腔調/語言背景英語使用者的談話。 B-Ⅴ-3 語言與非語言的溝通策略（如請求、重述、委婉語、迂迴解說、手勢、表情等）。 B-Ⅴ-6 引導式討論。. C-Ⅴ-1 多元文化觀點、不同文化及習俗的尊重。 C-Ⅴ-6 文化知識與語言能力、生活問題解決之道。 C-Ⅴ-7 多元文化、文化差異。 C-Ⅴ-8 文化涵 養與國際觀。 |
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學習目標 |
一、能學會在生活情境中使用英語的自主學習的能力。 二、能從宏觀及國際化的多元視角，學習瞭解環境、生物與人間密不可分的依存關係。 三、能關懷周遭環境及全球生態之宏觀視野及保育觀念 。 四、具有多元思維、國際視野及持續成長的能力 。 五、能從觀察個人、家庭、學校、社會及全球的環境現況，養成實際參與環 境改革之行動。 六、具有溝通協調、同理心及團隊合作能力。 |
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教學方法 |
溝通式教學觀、內容導向之教學 |
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教 學 目 標 |
單元目標 |
具體目標 |
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一、認知方面： 1. 能聽懂課堂中所學的字詞。 2. 能說出課堂中所學的字詞 。 二、技能方面： 3.
能利用字詞結構、上下文意、句型 結構及篇章組織推測字詞意義或句子內容 。 4.
能依主題或情境寫出正確達意的句子。 三、情意方面： 5. 能針對課文主題進行延伸閱讀，以強化學習的深度與廣度。 6. 能整合資訊，合理規劃並發揮創意完成任務。 |
1-1能瞭解句子語調所表達的情緒和態度。 2-1能瞭解所學的字詞。 2-2能瞭解引導式的句子結構句型。 3-1 能寫出現階段所學的句子結構句型。 3-2 能依照上下文寫出不同句型之答案。 4-1 能寫出依照不同時態寫出的句子結構。 4-2 能寫出正確的文本結構。 5-1 上課認真聽講，下課自行閱讀。 6-1 能回答問題，自主學習。 6-2 能依照學過的句型配合文章閱讀。 |
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教 學 重 點 |
1.
英-E-A2 具備理解簡易英語文訊息的能力，能運用基本邏輯思考策略提升學習效能。 |
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2.
英-E-B1 具備入門的聽、說、讀、寫英語文能力。在引導下，能運用所學、字詞及句型進行簡易日常溝通。 |
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3.
英-E-B2 具備使用各種資訊科技媒材進行自我學習的能力，以增進英語文聽說讀寫綜合應用能力及文化習俗之理解。 |
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4.
英-E-C2 積極參與課內英語文小組學習活動，培養團隊合作精神。 |
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評量內容 |
一、定期考查(共60%)，分成二次段考，各佔30%。其中每次段考又分成二部份： 1.紙筆測驗佔當次50%。 2.平時成績佔當次50%，分成三個部份： (1)出席率 (2)作業成績 (3)綜合表現 二、平時成績佔40%(包含全學期上述(1)、(2)、(3)平均成績) |
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教學省思 （下次教學我應該…） |
1.
在技術型高中，要學生開口說英文，困難度很高。可利用分組學習的方式讓學生減少壓力。而教師提問是語言教學當中一個相當重要的技巧，可以讓學生一方面練習英文聽力，一方面做口語的練習。 2.
技術型高中，很多學生單字量不足，較難在課堂上理解學習單的內容，或句型變化與應用。因此，分組學習的時候，需要多加留學生意差異性，必要時提供協助。 3.
分組討論學習單時，雖然要求學生優先以英文表達工具，儘管多數高二學生有困難，還是希望鼓勵學生能開口說英文，老師也要盡量提供動機或誘因，如口頭獎勵、加分等等方式，營造一個讓學生更願意主動開口說英文的氛圍。 4.
高二的學生在餐英課，仍然缺乏主動與積極，但是在課程進行過程中，小組有些同學較會主動帶領討論，慢慢地其他學生會因為受到鼓勵，而願意開口發表意見。最後，可以明顯看到有些同學，即使發音不是很正確，但也越來越勇於開口說英文了。 |
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高英高級工商職業學校英語文科教案
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單元名稱 |
Lesson
2：Facilities
of The Hotel and Directions of The Downtown |
班 級 |
技高二年級 |
人 數 |
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教材來源 |
觀光餐旅英語會話1 樂學教育股份有限公司 |
時 間 |
160分 |
授課教師 |
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學習內容 |
Ab-Ⅴ-3
不同腔調/語言背景英語使用者的談話。 B-Ⅴ-3 語言與非語言的溝通策略（如請求、重述、委婉語、迂迴解說、手勢、表情等）。 B-Ⅴ-6 引導式討論。. C-Ⅴ-1 多元文化觀點、不同文化及習俗的尊重。 C-Ⅴ-6 文化知識與語言能力、生活問題解決之道。 C-Ⅴ-7 多元文化、文化差異。 C-Ⅴ-8 文化涵 養與國際觀。 |
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學習目標 |
一、能學會在生活情境中使用英語的自主學習的能力。 二、能從宏觀及國際化的多元視角，學習瞭解環境、生物與人間密不可分的依存關係。 三、能關懷周遭環境及全球生態之宏觀視野及保育觀念 。 四、具有多元思維、國際視野及持續成長的能力 。 五、能從觀察個人、家庭、學校、社會及全球的環境現況，養成實際參與環 境改革之行動。 六、具有溝通協調、同理心及團隊合作能力。 |
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教學方法 |
溝通式教學觀、內容導向之教學 |
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教 學 目 標 |
單元目標 |
具體目標 |
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一、認知方面： 1. 能聽懂課堂中所學的字詞。 2. 能說出課堂中所學的字詞 。 二、技能方面： 3. 能利用字詞結構、上下文意、句型 結構及篇章組織推測字詞意義或句子內容 。 4. 能依主題或情境寫出正確達意的句子。 三、情意方面： 5. 能針對課文主題進行延伸閱讀，以強化學習的深度與廣度。 6. 能整合資訊，合理規劃並發揮創意完成任務。 |
1-1能瞭解句子語調所表達的情緒和態度。 2-1能瞭解所學的字詞。 2-2能瞭解引導式的句子結構句型。 3-1 能寫出現階段所學的句子結構句型。 3-2 能依照上下文寫出不同句型之答案。 4-1 能寫出依照不同時態寫出的句子結構。 4-2 能寫出正確的文本結構。 5-1 上課認真聽講，下課自行閱讀。 6-1 能回答問題，自主學習。 6-2 能依照學過的句型配合文章閱讀。 |
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教 學 重 點 |
1.
英-E-A2 具備理解簡易英語文訊息的能力，能運用基本邏輯思考策略提升學習效能。 |
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2.
英-E-B1 具備入門的聽、說、讀、寫英語文能力。在引導下，能運用所學、字詞及句型進行簡易日常溝通。 |
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3.
英-E-B2 具備使用各種資訊科技媒材進行自我學習的能力，以增進英語文聽說讀寫綜合應用能力及文化習俗之理解。 |
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4.
英-E-C2 積極參與課內英語文小組學習活動，培養團隊合作精神。 |
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評量內容 |
一、定期考查(共60%)，分成二次段考，各佔30%。其中每次段考又分成二部份： 1.紙筆測驗佔當次50%。 2.平時成績佔當次50%，分成三個部份： (1)出席率 (2)作業成績 (3)綜合表現 二、平時成績佔40%(包含全學期上述(1)、(2)、(3)平均成績) |
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教學省思 （下次教學我應該…） |
1.
在技術型高中，要學生開口說英文，困難度很高。可利用分組學習的方式讓學生減少壓力。而教師提問是語言教學當中一個相當重要的技巧，可以讓學生一方面練習英文聽力，一方面做口語的練習。 2.
技術型高中，很多學生單字量不足，較難在課堂上理解學習單的內容，或句型變化與應用。因此，分組學習的時候，需要多加留學生意差異性，必要時提供協助。 3.
分組討論學習單時，雖然要求學生優先以英文表達工具，儘管多數高二學生有困難，還是希望鼓勵學生能開口說英文，老師也要盡量提供動機或誘因，如口頭獎勵、加分等等方式，營造一個讓學生更願意主動開口說英文的氛圍。 4.
高二的學生在餐英課，仍然缺乏主動與積極，但是在課程進行過程中，小組有些同學較會主動帶領討論，慢慢地其他學生會因為受到鼓勵，而願意開口發表意見。最後，可以明顯看到有些同學，即使發音不是很正確，但也越來越勇於開口說英文了。 |
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高英高級工商職業學校英語文科教案
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單元名稱 |
Lesson
3：Reservation
Center and Operator |
班 級 |
技高二年級 |
人 數 |
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教材來源 |
觀光餐旅英語會話1 樂學教育股份有限公司 |
時 間 |
160分 |
授課教師 |
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學習內容 |
Ab-Ⅴ-1
技術型高級中等學校階段課程所學之句子的正確發音及適切語調。 Ac-V-3
技術型高級中等學校階段課程所學之字詞。 Ad-V-1
技術型高級中等學校階段所學的句型結構。 B-Ⅴ-3 技術型高級中等學校階段所學字詞及句型的生活溝通。 B-Ⅴ-6 引導式討論。. C-Ⅴ-1 多元文化觀點、不同文化及習俗的尊重。 C-Ⅴ-6 文化知識與語言能力、生活問題解決之道。 C-Ⅴ-7 多元文化、文化差異。 C-Ⅴ-8 文化涵 養與國際觀。 |
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學習目標 |
一、增進英語文聽、說、讀、寫能力，以提升生活及職場溝通互動與獲取新知之能力。 二、增進有效之英語文學習方法，以強化自學能力，奠定終身學習之基礎。 三、提升學習自信與興趣並培養積極學習之態度。 四、培養多元觀與國際觀，促進對不同文化之了解與尊重。 五、培養邏輯思考與創新之能力。 |
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教學方法 |
溝通式教學觀、內容導向之教學、引導自省及培養優良品格 |
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教 學 目 標 |
單元目標 |
具體目標 |
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一、認知方面： 1.
能聽懂課堂中所學的字詞。 2. 能說出課堂中所學的字詞 。 二、技能方面： 3.
能利用字詞結構、上下文意、句型 結構及篇章組織推測字詞意義或句子內容 。 4.
能依主題或情境寫出正確達意的句子。 三、情意方面： 5. 能針對課文主題進行延伸閱讀，以強化學習的深度與廣度。 6. 能整合資訊，合理規劃並發揮創意完成任務。 7. 能從多元文化觀點了解、欣賞不同文化習俗，尊重生命與全球之永續發展。 |
1-1能瞭解句子語調所表達的情緒和態度。 2-1能瞭解所學的字詞。 2-2能瞭解引導式的句子結構句型。 3-1 能寫出現階段所學的句子結構句型。 3-2 能依照上下文寫出不同句型之答案。 4-1 能寫出依照不同時態寫出的句子結構。 4-2 能寫出正確的文本結構。 5-1 上課認真聽講，下課自行閱讀。 6-1 能回答問題，自主學習。 6-2 能依照學過的句型配合文章閱讀。 7-1 能以簡易英語文介紹國內外主要的節慶 俗及風土民情。 |
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教 學 重 點 |
1.
英 V-U-A1 具備積極探究的態度，並能運用各種學習與溝通策略，主動探索與修習領域相關之課外資訊，擴展學習場域，養成自主學習習慣，為終身學習奠定基礎。 |
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2.
英 V-U-A2 具備系統性思考能力，善用各種策略，提升英語文學習效率與品質，應用所學解 決問題。 |
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3.
英 V-U-A3 具備探索學習策略的能力，並能規劃與執行有效的英語文學習計畫，增進未來職 場與生活的適應力 |
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4.
英 V-U-B1 具備聽、說、讀、寫的英語文素養，能連結自身 經驗，運用詞彙、句型與肢體語言，在生活與職場常見情境中適切溝通表達 |
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5.
英 V-U-C3具備國際視野及地球村觀念，能從多元文化觀點了解、欣賞不同文化習俗，尊重生命與全球之永續發展。 |
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評量內容 |
一、定期考查(共60%)，分成二次段考，各佔30%。其中每次段考又分成二部份： 1.紙筆測驗佔當次50%。 2.平時成績佔當次50%，分成三個部份： (1)出席率 (2)作業成績 (3)綜合表現 二、平時成績佔40%(包含全學期上述(1)、(2)、(3)平均成績) |
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教學省思 （下次教學我應該…） |
1.
利用分組活動的方式可以讓學生互相討論減少焦慮感。另外，老師提問是教學相當重要的技巧，可以讓學生一方面熟悉課程內容，一方面學到聽力與口語的練習。 2.
技術型高中學生單字量較少，不容易理解學習單的內容，或是句型的變化與應用，因此，異質分組合作學習的時候，需要多加留意，必要時提供協助。 3.
可多使用媒體教學，如利用影片、PPT、CD等，提升學習興趣。 4.
分組討論老師盡量提供動機，營造學生更願意主動開口說英文的學習環境，給予簡易完成任務，提高學習成就感。 |
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高英高級工商職業學校英語文科教案
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單元名稱 |
Lesson
4：Service at
the Front Desk |
班 級 |
技高二年級 |
人 數 |
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教材來源 |
觀光餐旅英語會話1 樂學教育股份有限公司 |
時 間 |
160分 |
授課教師 |
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學習內容 |
Ab-Ⅴ-1
技術型高級中等學校階段課程所學之句子的正確發音及適切語調。 Ac-V-3
技術型高級中等學校階段課程所學之字詞。 Ad-V-1
技術型高級中等學校階段所學的句型結構。 B-Ⅴ-6 引導式討論。. B-V-7 短文、書信的內容。 C-Ⅴ-3 國際情勢、國際視野。 C-Ⅴ-5 地球村觀點、生命及全球永續發展的關注。 C-Ⅴ-8 文化涵養與國際觀。 |
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學習目標 |
一、能學會在生活情境中使用英語的自主學習的能力。 二、具有多元思維、國際視野及持續成長的能力 。 三、能從觀察個人、家庭、學校、社會及全球的環境現況，養成實際參與環境改革之行動。 四、具有溝通協調、同理心及團隊合作能力。 五、增進有效之英語文學習方法，以強化自學能力，奠定終身學習之基礎。 六、培養邏輯思考與創新之能力。 |
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教學方法 |
溝通式教學觀、內容導向之教學 |
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教 學 目 標 |
單元目標 |
具體目標 |
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一、認知方面： 1.
能聽懂課堂中所學的字詞。 2. 能說出課堂中所學的字詞 。 二、技能方面： 3.
能利用字詞結構、上下文意、句型 結構及篇章組織推測字詞意義或句子內容 。 4.
能依主題或情境寫出正確達意的句子。 三、情意方面： 5. 能針對課文主題進行延伸閱讀，以強化學習的深度與廣度。 6. 能整合資訊，合理規劃並發揮創意完成任務。 7. 能關心全球議題及國際情勢，發展國際理解與世界和平的胸懷。 |
1-1能瞭解句子語調所表達的情緒和態度。 2-1能瞭解所學的字詞。 2-2能瞭解引導式的句子結構句型。 3-1 能寫出現階段所學的句子結構句型。 3-2 能依照上下文寫出不同句型之答案。 4-1 能寫出依照不同時態寫出的句子結構。 4-2 能寫出正確的文本結構。 5-1 上課認真聽講，下課自行閱讀。 6-1 能回答問題，自主學習。 6-2 能依照學過的句型配合文章閱讀。 7-1 能關心時事，了解國際情勢，培養國際視野。 |
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教 學 重 點 |
1.
英 V-U-A1 具備積極探究的態度，並能運用各種學習與溝通策略，主動探索與修習領域相關之課外資訊，擴展學習場域，養成自主學習習慣，為終身學習奠定基礎。 |
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2.
英 V-U-A2 具備系統性思考能力，善用各種策略，提升英語文學習效率與品質，應用所學解 決問題。 |
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3.
英 V-U-A3 具備探索學習策略的能力，並能規劃與執行有效的英語文學習計畫，增進未來職 場與生活的適應力 |
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4.
英 V-U-B1 具備聽、說、讀、寫的英語文素養，能連結自身 經驗，運用詞彙、句型與肢體語言，在生活與職場常見情境中適切溝通表達 |
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5. 英 V-U-C1具備應用英語文的積極態度，關心國際議題與自然生態; 具人文關懷，主動參與社會活動。 |
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6. 英 V-U-C3具備國際視野及地球村觀念，能從多元文化觀點了解、欣賞不同文化習俗，尊重生命與全球之永續發展。 |
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評量內容 |
一、定期考查(共60%)，分成二次段考，各佔30%。其中每次段考又分成二部份： 1.紙筆測驗佔當次50%。 2.平時成績佔當次50%，分成三個部份： (1)出席率 (2)作業成績 (3)綜合表現 二、平時成績佔40%(包含全學期上述(1)、(2)、(3)平均成績) |
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教學省思 （下次教學我應該…） |
1.
老師可多補充國際通用用語，提供學生更多的國際理解，引導學生擁有世界觀。 2.
利用分組活動的方式可以讓學生互相討論減少焦慮感。另外，老師提問是教學相當重要的技巧，可以讓學生一方面熟悉課程內容，一方面學到聽力與口語的練習。 3.
技術型高中學生單字量較少，不容易理解學習單的內容，或是句型的變化與應用，因此，異質分組合作學習的時候，需要多加留意，必要時提供協助。 4.
可多使用媒體教學，如利用影片、PPT、CD等，提升學習興趣。 |
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高英高級工商職業學校英語文科教案
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單元名稱 |
Lesson
5：Service
Center |
班 級 |
技高二年級 |
人 數 |
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教材來源 |
觀光餐旅英語會話1 樂學教育股份有限公司 |
時 間 |
160分 |
授課教師 |
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學習內容 |
Ab-Ⅴ-1 技術型高級中等學校階段課程所學之句子的正確發音及適切語調。 Ac-Ⅴ-2 生活用語。 B-Ⅴ-1 主題式或情境式的簡短介紹及自己、家人、朋友或職場的描述。 B-Ⅴ-6 引導式討論。 C-Ⅴ-1 多元文化觀點、不同文化及習俗的尊重。 C-Ⅴ-7 多元文化、文化差異。 C-Ⅴ-9 文化素養與國際觀。 |
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學習目標 |
一、增進英語文聽、說、讀、寫能力，以提升生活及職場溝通互動與獲取新知之能力。 二、增進有效之英語文學習方法，以強化自學能力，奠定終身學習之基礎。 三、提升學習自信與興趣並培養積極學習之態度。 四、培養多元觀與國際觀，促進對不同文化之了解與尊重。 五、培養邏輯思考與創新之能力。 |
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教學方法 |
溝通式教學觀、內容導向之教學、引導自省及培養優良品格 |
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教 學 目 標 |
單元目標 |
具體目標 |
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一、認知方面： 1.
能聽懂課堂中所學的字詞。 2. 能說出課堂中所學的字詞 。 二、技能方面： 3.
能利用字詞結構、上下文意、句型 結構及篇章組織推測字詞意義或句子內容 。 4.
能依主題或情境寫出正確達意的句子。 三、情意方面： 5. 能針對課文主題進行延伸閱讀，以強化學習的深度與廣度。 6. 能整合師生經驗，共同討論並發揮創意思考。 7. 能從國際志工觀點了解、鼓勵學生發揮自身的價值並對社會付出關懷。 |
1-1能瞭解句子語調所表達的情緒和態度。 2-1能瞭解所學的字詞。 2-2能瞭解引導式的句子結構句型。 3-1 能寫出現階段所學的句子結構句型。 3-2 能依照上下文寫出不同句型之答案。 4-1 能寫出依照不同時態寫出的句子結構。 4-2 能寫出正確的文本結構。 5-1 上課認真聽講，下課自行閱讀。 6-1 能回答問題，自主學習。 6-2 能依照學過的句型配合文章閱讀。 7-1 能以簡易英語文討論參與志工經驗。 |
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教 學 重 點 |
1.
英 V-U-A1 具備積極探究的態度，並能運用各種學習與溝通策略，主動探索與修習領域相關之課外資訊，擴展學習場域，養成自主學習習慣，為終身學習奠定基礎。 |
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2.
英 V-U-A2 具備系統性思考能力，善用各種策略，提升英語文學習效率與品質，應用所學解 決問題。 |
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3.
英 V-U-A3 具備探索學習策略的能力，並能規劃與執行有效的英語文學習計畫，增進未來職 場與生活的適應力 |
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4.
英 V-U-B1 具備聽、說、讀、寫的英語文素養，能連結自身經驗，運用詞彙、句型與肢體語言，在生活與職場常見情境中適切溝通表達 |
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5.
英 V-U-B2 具備用英語文加入社群、搜尋、運用所修習領域相關綱路資訊的能力，以增進有效溝通能力。 |
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6.
英 V-U-C1具備運用英語文的責極態度，關心國際議題與自然生態，具人文關懷，主動參與社會運動。。 |
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評量內容 |
一、定期考查(共60%)，分成二次段考，各佔30%。其中每次段考又分成二部份： 1.紙筆測驗佔當次50%。 2.平時成績佔當次50%，分成三個部份： (1)出席率 (2)作業成績 (3)綜合表現 二、平時成績佔40%(包含全學期上述(1)、(2)、(3)平均成績) |
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教學省思 （下次教學我應該…） |
1.
透過分組活動，合作型的學習模式，可讓學生減少壓力而互相學習與討論。並由老師提問課程中所引述、討論的內容主題。教師可引導學生將之前課程中所學習到的先備知識(單字、文法)運用在句型，加強學生的英語文讀寫練習。 2.
教師可透過單元性的學習單加強技術型高中學生單字量較少之問題，並透過異質分組合作學習提供課程內容之協助與加強。 3.
教師在課程中可多運用媒體教學設備，如利用影片、PPT、CD等，提升學習興趣。 4.
教師在課程中需引導學生學習動機，營造學生願意主動開口說英文的學習環境，給予簡易完成任務，提高學習成就感。 |
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高英高級工商職業學校英語文科教案
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單元名稱 |
Lesson
6：Housekeeping |
班 級 |
技高二年級 |
人 數 |
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教材來源 |
觀光餐旅英語會話1 樂學教育股份有限公司 |
時 間 |
160分 |
授課教師 |
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學習內容 |
Ab-Ⅴ-1
技術型高級中等學校階段課程所學之句子的正確發音及適切語調。 Ac-V-3
技術型高級中等學校階段課程所學之字詞。 Ad-V-1
技術型高級中等學校階段所學的句型結構。 B-Ⅴ-6 引導式討論。. B-V-7 短文、書信的內容。 C-Ⅴ-3 國際情勢、國際視野。 C-Ⅴ-5 地球村觀點、生命及全球永續發展的關注。 C-Ⅴ-8 文化涵養與國際觀。 |
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學習目標 |
七、能學會在生活情境中使用英語的自主學習的能力。 八、具有多元思維、國際視野及持續成長的能力 。 九、能從觀察個人、家庭、學校、社會及全球的環境現況，養成實際參與環境改革之行動。 十、具有溝通協調、同理心及團隊合作能力。 十一、
增進有效之英語文學習方法，以強化自學能力，奠定終身學習之基礎。 十二、
培養邏輯思考與創新之能力。 |
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教學方法 |
溝通式教學觀、內容導向之教學 |
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教 學 目 標 |
單元目標 |
具體目標 |
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四、認知方面： 8.
能聽懂課堂中所學的字詞。 9. 能說出課堂中所學的字詞 。 五、技能方面： 10.
能利用字詞結構、上下文意、句型 結構及篇章組織推測字詞意義或句子內容 。 11.
能依主題或情境寫出正確達意的句子。 六、情意方面： 12. 能針對課文主題進行延伸閱讀，以強化學習的深度與廣度。 13. 能整合資訊，合理規劃並發揮創意完成任務。 14. 能關心全球議題及國際情勢，發展國際理解與世界和平的胸懷。 |
1-1能瞭解句子語調所表達的情緒和態度。 2-1能瞭解所學的字詞。 2-2能瞭解引導式的句子結構句型。 3-1 能寫出現階段所學的句子結構句型。 3-2 能依照上下文寫出不同句型之答案。 4-1 能寫出依照不同時態寫出的句子結構。 4-2 能寫出正確的文本結構。 5-1 上課認真聽講，下課自行閱讀。 6-1 能回答問題，自主學習。 6-2 能依照學過的句型配合文章閱讀。 7-1 能關心時事，了解國際情勢，培養國際視野。 |
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教 學 重 點 |
7.
英 V-U-A1 具備積極探究的態度，並能運用各種學習與溝通策略，主動探索與修習領域相關之課外資訊，擴展學習場域，養成自主學習習慣，為終身學習奠定基礎。 |
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8.
英 V-U-A2 具備系統性思考能力，善用各種策略，提升英語文學習效率與品質，應用所學解 決問題。 |
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9.
英 V-U-A3 具備探索學習策略的能力，並能規劃與執行有效的英語文學習計畫，增進未來職 場與生活的適應力 |
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10.
英 V-U-B1 具備聽、說、讀、寫的英語文素養，能連結自身 經驗，運用詞彙、句型與肢體語言，在生活與職場常見情境中適切溝通表達 |
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11. 英 V-U-C1具備應用英語文的積極態度，關心國際議題與自然生態; 具人文關懷，主動參與社會活動。 |
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12. 英 V-U-C3具備國際視野及地球村觀念，能從多元文化觀點了解、欣賞不同文化習俗，尊重生命與全球之永續發展。 |
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評量內容 |
一、定期考查(共60%)，分成二次段考，各佔30%。其中每次段考又分成二部份： 1.紙筆測驗佔當次50%。 2.平時成績佔當次50%，分成三個部份： (1)出席率 (2)作業成績 (3)綜合表現 二、平時成績佔40%(包含全學期上述(1)、(2)、(3)平均成績) |
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教學省思 （下次教學我應該…） |
1.
老師可多補充國際通用用語，提供學生更多的國際理解，引導學生擁有世界觀。 2.
利用分組活動的方式可以讓學生互相討論減少焦慮感。另外，老師提問是教學相當重要的技巧，可以讓學生一方面熟悉課程內容，一方面學到聽力與口語的練習。 3.
技術型高中學生單字量較少，不容易理解學習單的內容，或是句型的變化與應用，因此，異質分組合作學習的時候，需要多加留意，必要時提供協助。 4.
可多使用媒體教學，如利用影片、PPT、CD等，提升學習興趣。 |
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